GUIDE DE CONGELATIONENTRETIEN ET NETTOYAGE
Préparez et emballez les aliments et congelez-lesLes boîtes en matiere plastique:DégivrageEn cas dabsence prolongée ou de
rapidementVotre appareil est caractérisé par labsence totale denon-utilisation
Munies dun couvercle assurant une fermeture
hermétique, elles conviennent particulierement a lagivre sur les parois grâce au FROID VENTILE. CeDébranchez, videz, dégivrez et nettoyez lappareil.
procédé consiste a faire circuler dans lappareil un
Préparercongélation. Carrées ou rectangulaires, elles offrentair froid et sec grâce a une turbine ce qui dispenseMaintenez la porte entrouverte pendant toute la durée
un contact étroit avec les parois froides de lappareilde lopération de dégivrage. Le dégivrage seffectuede non-utilisation.
Les denrées congelées doivent conserver touteset permettent un rangement rationnel. Elles sontAUTOMATIQUEMENT."
réutilisables.Si toutefois, vous navez pas la possibilité de
leurs qualités dorigine. Pour cela, vous lesdébrancher et vider lappareil, faites vérifier
préparerez comme si elles devaient etreLes barquettes daluminium: Il en existe deNettoyagerégulierement le bon fonctionnement de celui-ci et ceci
consommées immédiatement.
différentes formes et contenances. Leur couvercleen tenant compte de sa charge et de son
Les fruits et les légumes seront épluchés, nettoyésaisé a mettre en place assure généralement uneNe procédez au nettoyage quapres avoirautonomie de fonctionnement.
et blanchis si nécessaire, les volailles et lesbonne étanchéité. Ces barquettes sont souventdébranché lappareil.
poissons, vidés et nettoyés, les viandes dégraisséesréutilisables apres avoir été bien nettoyées etEn cas darret de fonctionnement
(voir paragraphes correspondants). Chaque paquetébouillantées.Ne tirez, déplacez ou endommagez pas lesSi la panne est de courte durée, il ny a aucun risque
doit etre proportionné a limportance de ladaltération pour les aliments. Abstenez-vous
Les barquettes et gobelets en carton paraffiné:tubes et/ou câbles a lintérieur de lappareil.
consommation familiale de maniere a etre utilisé ensemploient comme les barquettes en aluminiumII est indispensable de maintenir votre appareil encependant douvrir la porte.
une seule fois.mais ne peuvent recevoir daliments chauds et neparfait état de propreté.Si la panne doit se prolonger, transférez les produits
Des paquets de petites dimensions permettentsont pas réutilisables. Remarque: En congelant, lesNettoyage intérieursurgelés et congelés dans un autre congélateur .
dobtenir une congélation rapide et uniforme.produits augmentent de volume; ne remplissez pasLautonomie de fonctionnement de votre appareil est
completement les récipients.
Il est recommandé de nettoyer le congélateur chaquede 17 heures. Cette durée est sensiblement
Les sachets: Vous utiliserez de la meme façon lesfois que vous procédez au dégivrage complet.raccourcie suivant la charge de lappareil.
Emballergaines vendues en rouleau; elles permettent deVidez lappareil de ses accessoires.
réaliser des sachets a la demande en soudant luneLavez les parois et accessoires avec de leau tiede etDes que vous constatez un début de décongélation,
Avant de mettre les aliments dans le congélateur, ilsconsommez les aliments le plus rapidement possible,
doivent etre soigneusement et hermétiquementdes extrémités a laide dun appareil a thermoscellerun détergent liquide inodore (produit utilisé pour laou recongelez-les apres les avoir cuits (aliments crus).
emballés de maniere a éviter le dessechement,ou tout simplement en utilisant un fer a repasser.vaisselle).
Rincez et séchez soigneusement.
loxydation et le transfert des odeurs.Peu encombrants, en polyéthylene ou en rilsan, ils
sont pratiques car ils épousent bien la forme desNettoyage extérieur
Selon la nature des produits, vous choisirezaliments. De différentes capacités, ils constituent
lemballage qui offre le meilleur contact entre
laliment et les surfaces froides. Quel que soit le typelemballage idéal des volailles et légumes peuDe nombreux détergents spécifiques pour les
demballage.fragiles.surfaces de cuisine contiennent des agents
chimiques pouvant corroder/endommager les
II doit etre:Apres avoir chassé lair, ils sont fermés par un lienparties en plastique de cet appareil. Il est donc
ou thermoscellés.
" de qualité alimentaire recommandé de ne laver le revetement extérieur
Certains sachets de qualité a bouillir offrentde cet appareil quavec de leau chaude et un
" inodorelavantage supplémentaire de pouvoir etre immergéspetit peu de détergent liquide non agressif, pour
dans leau bouillante pour en réchauffer le contenu.vaisselle par exemple.
" spécial congélation, cest a dire résistant aux tres
basses températures Les sachets ne sont pas réutilisables.Lavez le joint de porte en caoutchouc sans omettre de
nettoyer également sous le joint.
" imperméable a leau et a lair.De temps en temps, dépoussiérez le condensateur
Les feuilles:(grille situeé a larriere de lappareil), a laide dun
Comme les sachets, elles permettent dobtenir desaspirateur ou dune brosse.
II doit pouvoir:paquets qui épousent parfaitement la forme des
" etre employé de telle sorte que lair en soitaliments.
éliminé aussi completement que possible Laluminium, le polyéthylene, le rilsan ou les films
" etre clos de façon hermétique.adhésifs peuvent etre indifféremment employés a
condition de toujours choisir la qualité spécial
congélation . Les paquets sont fermés par un double
Quel emballage choisirpliage dans chaque sens et maintenus par un ruban
adhésif.
Les récipients:
Les feuilles sont aussi utiles pour séparer les petites
Rigides ou semi-rigides, ils conviennent aux fruitspieces de viande ou les tranches de poisson par
délicats, compotes et plats cuisinés.exemple.
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